HOT ! 久丸請負　柳刃包丁 　刃渡り26.5cm 久丸請負 柳刃包丁 刃渡り26.5cm

久丸請負 柳刃包丁 刃渡り26.5cm。
楽天市場】先丸柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け。
楽天市場】先丸柳刃包丁 尺二（刃渡り360mm）尺三（刃渡り390mm）通常。
久丸請負の柳刃包丁です。
鋼材は不明です。
九寸の柳刃で丁度使いやすいサイズだと思います。
気にならなければお薦め致します。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
●サイズ：刃渡り約265mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.6mm●外寸415mm●重量155g#包丁 #柳刃 #久丸 #26.5cm。
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刃渡りは約26.5cmです。
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研ぎ傷や錆が多かったので修復し鏡面化しましたので細かな傷が少し残りました。
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全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
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重量バランスも良くサイズ的にプロの方にお薦めです。
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